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一杯茶|遇见你,遇见内心
2019/8/9 10:19:42 天之红茶业  落笔  点击参与讨论
 

圳,高楼林立,昼夜变化,是无数人梦想中的城市,让人充满激情,却也让人容易迷失。或许这时,你需要一杯温润的红茶与一段舒缓的时光,来找回自己。

8月3日, “寻茶觅香、雅叙祁红”—祁门红茶品鉴会 在深圳“茶阅世界”顺利举办,天之红与近百位茶友在这里度过了一段轻松愉快的时光。下面就跟着小编一起去看看品鉴会现场的精彩瞬间吧!


嘉宾致辞


此次品鉴会到场的嘉宾有深圳茶文化促进会副会长方得顺先生、高级顾问熊艳军先生、监事长郑坤成先生、常务秘书长尹小妮女士、深圳红茶世家文化传播有限公司徐志恒先生、深圳陆子茶道创始人林汐女士,以及安徽省天之红祁门红茶发展有限公司祁红制作技艺非遗传人王可科。

//深圳市茶文化促进会副会长方得顺先生致辞

//深圳红茶世家文化传播有限公司徐志恒先生为大家致欢迎词

解密

“祁门香”


非物质文化遗产祁门红茶制作技艺代表性传承人、国家茶艺二级技师、国家高级评茶员王可科为茶友们介绍了“祁门香”的独特韵味与祁门红茶的制作工艺。

祁门红茶的高品质是由核心产区特殊的环境、茶树品种、制作技艺和人文历史共同和谐构成的,天时、地利、人和,缺一不可。

在王可科老师的介绍下,茶友们对祁门红茶的传统制作工艺有了初步了解。在一次次的现场互动之中,茶友们展现出了浓厚的兴趣。


品鉴红茶


本次品鉴会,天之红为茶友们带去了三款具有代表性的祁门红茶,分别是 祁门红茶1915、祁红香螺、祁红皇茶 ,茶艺师现场演示了三款茶叶的泡制及品茶方法,邀请在场的各位茶友品鉴。


//天之红·祁门红茶1915

//天之红·祁红香螺

//天之红·祁红皇茶

中国青年茶艺表演艺术家、国家一级茶艺技师、深圳陆子茶道创始人林汐老师更是为大家详细点评了这三款香茗。

祁门红茶的独特滋味和与生俱来的包容性,能让它与其他事物激发出种种可能,除了清饮,还能用来做各种调饮。

甜蜜而温润的茶香弥漫,烦躁不安的心情也随之慢慢舒缓,很多茶友都分享了自己的感受。有的茶友表示,虽然是第一次来到这里参加品鉴会,但是感觉有了茶作为桥梁,大家之间的距离也被拉近了。

体验制茶


为了让茶友们更好地理解祁红制作工艺,天之红王可科老师带领大家现场讲解了部分制茶工序,大家都迫不及待想要亲自动手体验一番制茶的乐趣了。

当然,此次品鉴会天之红还给茶友们带去了福利,现场的抽奖环节更是激动人心、惊喜连连!

品鉴会结束后,有的茶友依然兴致勃勃的讨论着,有的茶友意犹未尽的停留在茶席前。一场品鉴会的时间虽然短暂,但一杯红茶带来的愉悦与享受却不仅仅止于此。

一杯好茶,值得静静品味!天之红期待与茶友们的下一次相见。



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