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2020早春第一茶即将登场,盘它!
2020/1/15 11:06:02 艺福堂  艺福堂  点击参与讨论
 

你知道,每年春季的第一杯茶饮是哪款吗?
不是3月份的西湖龙井,更不是4月份黄山毛峰,而是来自四川峨嵋的青叶甘露。
青叶甘露又可以被叫做竹叶青,又因其外形似雀的舌头被称为:雀舌。


青叶甘露好在哪里


青叶甘露茶芽林立,叶底光滑平整,柔软清新。
冲泡后茶芽直立,上下沉浮,形成独特的美感。
茶汤鲜绿明亮,清新怡人,滋味鲜醇爽口,并有馥郁的嫩栗香。

青叶甘露采摘标准


世界自然与文化双遗产地的峨眉山也是世界绿茶发源地之一,峨眉高山茶自唐宋以来都被列为贡茶,从前只有帝王家才能使用,现在已经飞入寻常百姓家。每一口青叶甘露都是春日里最美好的馈赠。


峨眉海拔600-1500米高山茶园,青叶甘露在这里与3000多种珍惜动物共生,历经风霜,凝练精致风骨,孕育出一倍鲜爽醇厚的峨眉高山绿茶。


青叶甘露的嫩芽在二月下旬就开始采摘了,在春天美好的30天里完成制作。

青叶甘露营养价值


茶在国内具有非常悠久的发展历史,其健康性也经历了岁月的检验,被人们所认可。


绿茶营养价值极高,乃联合国六大健康饮品之首。春日里饮用绿茶,既能排毒养颜,也能刮去油脂,令身体变得轻盈。绿茶富含茶碱、茶氨酸,茶碱有提神的功效,茶氨酸有一定的安神功效,喝茶提神更加柔和些、更加养神。

青叶甘露冲泡指南


冲泡青叶甘露之前,正确的方式是先温杯。温杯不是涮杯子,温杯是为了杀菌消毒。那么正确的温杯方式是怎么样的呢?


①先往杯里注入三分之一的沸水,转动茶杯四五次。

②再将杯中的水倒掉,就可以开始冲泡青叶甘露了。


温杯过后,就可以开始冲泡啦~小艺在这里教大家两种泡法:玻璃杯泡法和滤芯杯泡法(满足大家对茶杯的不同选择喜好)


1.玻璃杯泡法:取1.5克青叶甘露干茶,置于玻璃杯中,沿玻璃杯壁注入85度的热水300ml即可。滋味鲜爽,清甜。


2?滤芯杯泡法:取2-3克青叶甘露干茶,置于滤芯胆囊中,沿玻璃杯壁注入85-90度的热水,浸泡1分钟,沥干滤芯即可品尝玻璃杯中的茶汤。(如此便可以锁定茶汤浓度,茶水分离~)


3g  干茶量参照图
按照此方法冲泡,一口鲜爽生津,两口如饮甘霖,三口呵气如春!一次过足鲜香瘾!
切忌放大量茶叶在杯中久泡或者用即开开水冲泡,会导致茶汤变黄、变苦涩哦!


青叶甘露饮茶指南


饮茶需要用心细品。先闻香,小缓缓酌上一小口,在口中停留3-5秒,等待茶香充斥你的口腔后慢慢咽下。待鲜醇爽口的茶香滋味包裹你的身体,体验这一股文人雅士的风情。


春日的第一杯绿茶,现在你知道了吗?饮上一杯,享受2020年的这一片春意吧~



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