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什么样的熟茶适合日常品饮?
2019/8/3 11:59:44 润元昌茶业  白开水  点击参与讨论
 
相较于其他茶类,温和、醇厚、甜润的熟茶被更广泛的当作日常茶饮,去年天猫双11其以绝对霸主占据品类NO.1。然而,并非所有熟茶都适合当作日常品饮,它有着很多的前提条件,比如价格、口感、品质等。虽说不同的人对日常品饮熟茶的级别要求有所不同,但今天我们的对象是普通大众。


适合日常品饮的熟茶需具备5个特质


01

合适的价格

什么是日常品饮?不说每天都喝,至少是高频消耗。所以我们首先要考虑的就是:高频消耗我们能不能消费得起?
综合身边的喝茶情况和网上的一些数据发现,大多数人消费的日常熟茶单价在几十到两百元之间,也就是一天2-4块左右的价格,这个价位之间的熟茶能够毫无压力地拿出来品饮。


02

安全好品质

作为日常入口的饮品,健康安全是底线,从源头、到制作加工、再到仓储以及运输都需卫生安全、严格品控。
是否健康安全基本可以通过外形、汤色、香气、滋味、叶底的正常与否及人体饮后是否舒服等反应出来,因而,建议茶友在大量购买之前最好进行试饮,如果条件不允许,建议选择有一定知名度和口碑的品牌店铺进行购买。



其次,品质得说的过去,它的等级不必太高,但须满足严格选料、工艺地道,品饮起来能给人带来愉悦感。表现在品质上应具备以下特征:
外形上,色泽鲜活油润,条索清晰肥壮,茶条匀整,内外用料一致,无非茶类夹杂物。香纯:干嗅、湿嗅无异味。汤色红浓明亮。喝下去无不适,滋味纯正饱满有回甜,水性细腻顺滑。叶底梗、叶、芽细嫩有光泽,叶质柔软有韧性,断碎少较匀齐。
润元昌熟茶全线选自高海拔春茶原料,以严谨工艺制作而成,生态、安全、品质好。中国好韵、勐海印象沱、老熟砖等产品质优价平,兼具价格和品质优势,是不错的日常消费选择。



03

好口感

好喝是茶友持续选择一款茶的关键。
好喝的熟茶是什么样的?一是无堆味香气好,由于渥堆发酵工序,熟茶不可避免都会有一些堆味,这与人们的喜好是相矛盾的,时间的等待能够解决这个痛点,润元昌熟茶出厂前都会在仓库陈化2年以上,使堆味基本散逸。二是滋味要鲜甜,鲜、甜都是接受度高、令人愉悦的滋味。三是汤感要润、要滑,给人舒服的口腔感受。


04

舒适的体感

温润的熟茶,老少咸宜。一款品质正常的熟茶基本不会让人体感不适,除了堆味外熟茶还有另外一个痛点,那就是燥感。很多刚刚制作出来的熟茶常常会感到燥感重,需要一定的时间使燥感褪去,如果是想要即时品饮,最好选择经过一定时间沉淀的熟茶。存放,可以退去渥堆发酵过程中的“火气”,使茶汤更加柔软舒适。


05

方便购买

对于一些产量稀少的熟茶,只能通过特定渠道购买到,选择成本高,并非人人都有条件,显然不适合作为日常品饮茶品。日常品饮的熟茶,需要解决老百姓购买渠道的问题,在线上或线下能够轻松买到。


简而言之,一款适合日常品饮的熟茶需要达到价格、品质、口感和一些其它因素的平衡。即将面市的801勐海印象沱可以说是一款非常适合日常品饮的熟茶,选料2015年细嫩春茶原料制作而成,滋味润甜明显,历经4年陈化,堆味不显春香明显,汤感顺滑细腻;口感好品质高,价格实惠,日常品饮消耗首选。


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